養(yǎng)豬很容易,不需要什么技術(shù)?
目前,我國養(yǎng)豬仍以散戶為主,許多規(guī)模豬場是從散戶或?qū)I(yè)戶發(fā)展而來的。受傳統(tǒng)觀念的影響,很多規(guī)模豬場老板認(rèn)為:養(yǎng)豬很容易,誰都會,不需要什么技術(shù)。等到他們搞了一段時間后,或遇到一些問題后,他們就會體會到:原來規(guī)模養(yǎng)豬這么難??!
只要做過畜牧獸醫(yī)工作的即可當(dāng)生產(chǎn)場長?
現(xiàn)在很多規(guī)模豬場老板明白了:豬場生產(chǎn)場長要用內(nèi)行。但是,什么樣的人才是內(nèi)行呢?真正懂得正規(guī)化規(guī)?;i場管理的全能型養(yǎng)豬人才才是內(nèi)行。去哪里找這樣的人才呢?只有在管理正規(guī)的規(guī)?;i場中去找。畜牧局、獸醫(yī)站等做過畜牧獸醫(yī)工作的人可以嗎?答案是否定的。切記:一個好的規(guī)?;i場生產(chǎn)場長是從規(guī)?;i場實踐中一步步走出來的。
飼養(yǎng)員沒文化也行?
很多規(guī)模豬場老板為了省錢,招些沒文化的甚至于老弱病殘的人做飼養(yǎng)員,那就得不償失了。這樣的人連培訓(xùn)都培訓(xùn)不了。一個素質(zhì)差的飼養(yǎng)員和一個素質(zhì)好的飼養(yǎng)員相比,其生產(chǎn)成績差距顯著。再說,現(xiàn)在招一個畜牧獸醫(yī)中專畢業(yè)生比招一個普通工月薪也就多200元左右。我就一直主張(我所管理過的場也是這樣做的):生產(chǎn)線用畜牧獸醫(yī)中專生、大學(xué)生,其中大學(xué)生占四分之一,班組長、生產(chǎn)主管、生產(chǎn)場長多數(shù)要用大學(xué)生。
有地方就可以建場?
很多人有錢了想辦豬場,隨便找個地方就建場。很多豬場離村鎮(zhèn)、畜牧場、養(yǎng)殖戶、集市、公路等太近,防疫沒法搞,豬病不斷。
硬件條件很差也能養(yǎng)好豬?
有些豬場還是地面產(chǎn)仔-無產(chǎn)床、保溫用墊草-無保溫箱保溫?zé)?、大群妊?無定位欄、消毒用背式噴霧器,這樣的規(guī)模豬場還是規(guī)模越小越好,或者干脆不辦的好!
先建場后設(shè)計生產(chǎn)流程?
最可笑的是,有些豬場建好投入生產(chǎn)了,老板、場長還不知道能養(yǎng)多少母豬?生產(chǎn)流程如何?往往是,投入生產(chǎn)后才發(fā)現(xiàn):不是產(chǎn)房不夠,就是育肥舍不夠……只好改這改那,拿錢打水漂玩。
不搞全進(jìn)全出也可以?
我認(rèn)為:基母超過300頭的豬場必須設(shè)計成產(chǎn)房、保育舍全進(jìn)全出,不能全進(jìn)全出的舊場必須改造。這是重中之重!全進(jìn)全出是規(guī)?;i場生產(chǎn)管理的前提條件,否則生產(chǎn)流程無法進(jìn)行、疫病無法控制。
成本越低越賺錢?
受小農(nóng)經(jīng)濟(jì)觀念的影響,許多規(guī)模豬場老板為了省錢,買便宜的飼料、便宜的疫苗獸藥,用便宜的勞動力,覺得成本越低越賺錢。其實不然,與傳統(tǒng)散養(yǎng)豬相比,規(guī)模養(yǎng)豬要講究高投入高產(chǎn)出。當(dāng)然,我也不提倡如豬場建設(shè)、設(shè)備太洋化等,要考慮中國國情,中國養(yǎng)豬業(yè)終歸是一個微利行業(yè)。
有病用藥,無病不用藥?
規(guī)模化養(yǎng)豬必須重視動物保健,在目前疫病十分復(fù)雜的情況下,保健預(yù)防用藥必不可少。有病用藥,無病也要用藥。有病用藥,是治療;無病用藥是預(yù)防?!邦A(yù)防為主,治療為輔”誰都懂。
重視豬病治療,不重視飼養(yǎng)管理
由于近些年豬病越來越多,越來越復(fù)雜,許多豬場因此而虧損、倒閉,這在養(yǎng)豬界客觀上就造成了一種錯誤的氛圍:重病不重管理??纯丛S多養(yǎng)豬會議、培訓(xùn)班的內(nèi)容吧!幾乎都是豬??!豬??!其實,豬病問題歸根結(jié)底是管理問題,尤其是飼養(yǎng)管理問題。我雖然也是學(xué)獸醫(yī)畢業(yè)的,但我講課、培訓(xùn)的內(nèi)容始終堅持以飼養(yǎng)管理為主。飼養(yǎng)管理搞好了,豬養(yǎng)好了,許多豬病自然就離你遠(yuǎn)去了!