分娩舍作為畜牧養(yǎng)豬場(chǎng)承上啟下的核心畜舍,在通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)上既要考慮到母豬的環(huán)境需要,又要兼顧到仔豬。實(shí)際上,這是一個(gè)相互矛盾制約的通風(fēng)環(huán)境,母豬怕熱,仔豬怕冷。如何協(xié)調(diào)好這一生產(chǎn)環(huán)境,對(duì)母豬的哺乳、斷奶后的發(fā)情,以及仔豬后續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育、體態(tài)健康、仔豬斷奶后的存活率乃至全場(chǎng)全年生產(chǎn)成績(jī)都極為重要?;谀肛i與仔豬相互制約這一條件,下面對(duì)分娩舍通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)要素進(jìn)行介紹和分析。
1、通風(fēng)模式
分娩舍通風(fēng)系統(tǒng)依據(jù)通風(fēng)模式,分為正壓通風(fēng)、負(fù)壓通風(fēng)、等壓(或微正壓)通風(fēng)模式,以及自然通風(fēng)。正壓通風(fēng)和等壓(或微正壓)通風(fēng)模式適用于過(guò)濾系統(tǒng),也有負(fù)壓通風(fēng)用于過(guò)濾系統(tǒng)的模式,自然通風(fēng)用于傳統(tǒng)的獨(dú)立棟舍設(shè)計(jì),目前現(xiàn)代化豬舍已采用的不多,本文主要介紹*常見的非過(guò)濾負(fù)壓模式下的分娩舍通風(fēng)系統(tǒng)。
在非過(guò)濾負(fù)壓情況下,按照進(jìn)風(fēng)方式的不同,又分為屋頂進(jìn)風(fēng)模式,水簾降溫屋頂進(jìn)風(fēng)模式,及屋頂加水簾縱向進(jìn)風(fēng)的聯(lián)合模式。我國(guó)北方寒冷區(qū)域夏季室外*高溫度不超過(guò)或略高于30℃,可采用屋頂進(jìn)風(fēng)或水簾降溫屋頂進(jìn)風(fēng)模式;其它夏季高溫區(qū)域宜采用屋頂加水簾縱向進(jìn)風(fēng)的聯(lián)合模式,或水簾降溫屋頂進(jìn)風(fēng)模式(此模式需要屋面和吊頂同時(shí)使用保溫隔熱材料,且根據(jù)所在區(qū)域保證舍內(nèi)足夠的通風(fēng)量)。
2、棟舍建筑結(jié)構(gòu)和欄位排布
談到分娩舍的通風(fēng)設(shè)計(jì),離不開分娩舍的棟舍結(jié)構(gòu)和欄位排布。而分娩舍的棟舍結(jié)構(gòu)和欄位排布就要考慮到其所在農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模、地形、投資成本、生產(chǎn)節(jié)律和豬群周轉(zhuǎn)等諸多因素。目前現(xiàn)代化農(nóng)場(chǎng)中廣泛采用的連體式的建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),即大棟小單元全進(jìn)全出的工藝模式。通常畜舍跨度在30m以內(nèi),若規(guī)模較大的母豬場(chǎng),為節(jié)約占地面積,也有兩棟跨度超過(guò)20m的分娩舍合并成一棟50m的大跨度分娩舍,分娩單元依中央走道對(duì)稱排布。
欄位排布上,若夏季高溫時(shí)采用水簾縱向即隧道式通風(fēng)模式,每排欄位數(shù)量不建議超過(guò)12或13個(gè),因?yàn)榕棚L(fēng)末端和進(jìn)風(fēng)端的溫度差異會(huì)影響末端分娩母豬的泌乳及下一次的情期,之所以造成此差異是由于分娩舍排風(fēng)量和風(fēng)速不宜過(guò)大,避免對(duì)哺乳仔豬造成冷應(yīng)激,但同時(shí)還要兼顧分娩母豬,所以分娩舍在采用隧道式通風(fēng)模式時(shí)跨度相對(duì)較短。當(dāng)每排欄位數(shù)量在14個(gè)以上時(shí),建議采用水簾降溫屋頂進(jìn)風(fēng)的模式,因?yàn)榇四J较逻M(jìn)風(fēng)口均勻分布于分娩單元間吊頂上,可確保無(wú)通風(fēng)死角,新鮮空氣與豬群接觸的效率更高。
無(wú)論哪種建筑結(jié)構(gòu)或欄位排布,房舍的密閉性必須良好,且在條件允許下采用保溫隔熱性能較高的建筑材料。
3、氣候、溫?zé)岷涂諝赓|(zhì)量環(huán)境
通風(fēng)模式、棟舍結(jié)構(gòu)及欄位排布這些條件涉及到生產(chǎn)工藝,還有投資建設(shè)的先行條件確定后,就要依照當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件,和*終分娩舍內(nèi)的環(huán)境要求,來(lái)進(jìn)行通風(fēng)設(shè)計(jì)了。緯度、高度、降水等因素決定了當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件這一外部環(huán)境因素,其*終決定了分娩舍內(nèi)部環(huán)境表現(xiàn),縱然有分娩舍內(nèi)部的機(jī)械式通風(fēng)來(lái)控制內(nèi)環(huán)境,或者說(shuō)人為因素來(lái)改變內(nèi)環(huán)境,但*終的通風(fēng)效果是否達(dá)到預(yù)期目的,或滿足分娩舍內(nèi)豬群*理想的環(huán)境要求,是由諸多因素制約的。
進(jìn)行分娩舍通風(fēng)工藝設(shè)計(jì)時(shí),需要依據(jù)相應(yīng)的溫度濕度環(huán)境參數(shù)和適宜的空氣質(zhì)量要求。一般哺乳母豬的適宜溫度在16~18℃,初生仔豬35~37℃,哺乳仔豬30~34℃。相對(duì)濕度一般在60%~80%,此相對(duì)濕度也適用于大多數(shù)豬舍濕度范圍。夏季高溫時(shí),高濕會(huì)阻礙水簾系統(tǒng)的蒸發(fā)降溫效果,加劇熱應(yīng)激;冬季低溫時(shí),高濕會(huì)增加豬只的散熱,影響體熱調(diào)節(jié),加劇冷應(yīng)激;同時(shí),高濕會(huì)增加空氣中有害物濃度,促使病菌等有害物孳生、飼料霉變,影響豬群健康。低濕的危害相對(duì)小于高濕,但當(dāng)相對(duì)濕度低于40%會(huì)造成豬只皮膚干裂,空氣顆粒物含量增加,促發(fā)豬只主體患皮膚或呼吸道疾病。一般在溫度適宜時(shí),濕度高低不會(huì)影響豬群健康,通過(guò)加熱或增加通風(fēng)量可以避免高濕,如果考慮過(guò)多濕度的調(diào)節(jié),會(huì)影響溫度的調(diào)節(jié)控制和新鮮空氣的引入量,反而降低了舍內(nèi)的空氣質(zhì)量,建議相對(duì)濕度值僅作參考。
另外,舍內(nèi)廢氣、揮發(fā)的糞尿、飼料及有機(jī)粉塵、豬的活動(dòng)等造成的有害氣體、異味物質(zhì)、微生物、顆粒物都會(huì)影響豬群的健康和舍內(nèi)環(huán)境。一般要求分娩舍內(nèi)CO2*大濃度3000mg/m3,NH315mg/m3,H2S5mg/m3。有害氣體含量的指標(biāo)要求略高于其他豬舍,因?yàn)樽胸i體質(zhì)弱,對(duì)舍內(nèi)環(huán)境要求相對(duì)較高。夏季高溫時(shí)分娩舍內(nèi)每小時(shí)至少換氣80次,冬季低溫時(shí)每欄分娩母豬帶仔豬換氣量至少45m3/h,才能保證舍內(nèi)足夠的新鮮空氣引入量和良好的空氣質(zhì)量。
4、設(shè)備配套
4.1排風(fēng)
為了使排出舍內(nèi)廢氣大于新鮮空氣的進(jìn)入量,形成舍內(nèi)負(fù)壓,且滿足較大的通風(fēng)量和較小的負(fù)壓以達(dá)到*優(yōu)的使用效果,宜采用軸流風(fēng)機(jī)。市場(chǎng)上以鍍鋅板和玻璃鋼兩種材質(zhì)風(fēng)機(jī)外殼為主,玻璃鋼外殼風(fēng)機(jī)相對(duì)價(jià)格較高,但更加防腐耐用,使用壽命更長(zhǎng)。型號(hào)上按扇葉直徑以18寸、24寸、36寸直驅(qū)風(fēng)機(jī)為主,分娩單元間極少情況采用50~54寸皮帶驅(qū)動(dòng)風(fēng)機(jī),因?yàn)?0寸以上風(fēng)機(jī)排風(fēng)量大,啟動(dòng)瞬間加快舍內(nèi)空氣流動(dòng),易對(duì)仔豬造成冷應(yīng)激,且分娩單元通常體積較小,排風(fēng)上以中小型風(fēng)機(jī)為主。計(jì)算排風(fēng)量時(shí),通常采用靜壓力12.5Pa或25Pa兩個(gè)靜壓值對(duì)應(yīng)的風(fēng)量,靜壓力值越高,對(duì)應(yīng)的排風(fēng)量越小,消耗的電能增加。綜合考慮,包括房舍建筑的密閉性,各廠家提供的風(fēng)量參數(shù)準(zhǔn)確性,房舍內(nèi)部結(jié)構(gòu)的影響等因素,建議采用25Pa靜壓值對(duì)應(yīng)的風(fēng)量計(jì)算更為安全準(zhǔn)確。
另外,冬季低溫運(yùn)行*小通風(fēng)量時(shí),采用地溝排風(fēng)的模式,對(duì)抑制糞溝內(nèi)揮發(fā)的有害氣體對(duì)仔豬的影響效果更佳。夏季高溫時(shí),由于通風(fēng)量增加,換氣頻率提高,大量新鮮空氣的引入,地溝排風(fēng)的作用相對(duì)較小。
4.2進(jìn)風(fēng)
廢氣排出后,需要新鮮空氣的補(bǔ)入,有兩種進(jìn)風(fēng)模式,一種是經(jīng)過(guò)吊頂,另一種經(jīng)過(guò)端墻。*一種新鮮空氣通過(guò)吊頂進(jìn)風(fēng)小窗的進(jìn)風(fēng)模式,進(jìn)風(fēng)窗擋板受驅(qū)動(dòng)裝置控制向下打開,當(dāng)通風(fēng)量較小時(shí),進(jìn)風(fēng)窗擋板開啟角度很小,氣流緊貼吊頂噴入舍內(nèi)空間,與舍內(nèi)空氣慢慢混合后落到豬群欄位位置;當(dāng)通風(fēng)量較大時(shí),進(jìn)風(fēng)窗擋板開啟角度增加,氣流斜向進(jìn)入豬群欄位區(qū)域,為避免氣流垂直向下吹到豬群產(chǎn)生賊風(fēng)傷害仔豬,以及由此揚(yáng)起糞溝內(nèi)的有害氣體,擋板開啟角度受限可控避免了這一情況。吊頂進(jìn)風(fēng)小窗要均勻排布增加新鮮空氣均勻的覆蓋區(qū)域,避免通風(fēng)死角,且不要與料管、供電線纜、電燈等安裝位置沖突。
另一種是端墻進(jìn)風(fēng)模式,即夏季高溫時(shí)采用的隧道式通風(fēng),分娩舍截面風(fēng)速一般不超過(guò)1m/s,隧道進(jìn)風(fēng)口面積按照3~4m/s的風(fēng)速來(lái)計(jì)算,進(jìn)風(fēng)口可采用驅(qū)動(dòng)裝置控制的PVC板調(diào)節(jié)開口大小,或依據(jù)風(fēng)機(jī)排風(fēng)量來(lái)自動(dòng)調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)窗開口大小。
4.3降溫
依據(jù)蒸發(fā)原理的水簾降溫方式,是目前實(shí)踐證明*可靠的降溫方式。水從上方將水簾紙浸濕,熱空氣通過(guò)負(fù)壓經(jīng)過(guò)和水簾充分接觸后吸入舍內(nèi),進(jìn)入舍內(nèi)的新鮮空氣濕度增加,根據(jù)蒸發(fā)吸熱的原理帶走舍內(nèi)熱量,從而達(dá)到降溫目的。再加上前面提到的隧道式通風(fēng)風(fēng)速產(chǎn)生風(fēng)冷效應(yīng),從而實(shí)現(xiàn)*優(yōu)的降溫效果。但在應(yīng)用水簾降溫時(shí),會(huì)受到空氣濕度的影響,隨著空氣相對(duì)濕度的增加,水簾降溫的效果逐漸減弱。
通常選用15cm厚,45/15°夾角水簾紙效果*佳,既保證空氣的順利進(jìn)入,又延長(zhǎng)了空氣和水簾紙的接觸時(shí)間。水簾面積按照過(guò)簾風(fēng)速1.7~1.9m/s計(jì)算,過(guò)簾風(fēng)速越高,損失的負(fù)壓值越高,排風(fēng)風(fēng)機(jī)的風(fēng)量相應(yīng)降低。分娩舍由于避免過(guò)高風(fēng)速,通常風(fēng)機(jī)數(shù)量受限,所以可以適當(dāng)增加水簾面積,即選擇較低的過(guò)簾風(fēng)速來(lái)計(jì)算水簾面積。
4.4加熱
除了通過(guò)產(chǎn)床上保溫?zé)魧?duì)仔豬休息區(qū)域局部加熱外,分娩舍在寒冷季節(jié)還需要額外的熱源來(lái)補(bǔ)充舍內(nèi)因通風(fēng)流失的熱量以達(dá)到理想的溫度值。在加熱裝置配套上,按照熱源主要分為水暖加熱和燃?xì)饧訜醿煞N,其中水暖加熱供暖成本低,但反應(yīng)時(shí)間長(zhǎng);燃?xì)饧訜岢杀鞠鄬?duì)較高,但能瞬間提升舍內(nèi)溫度,同時(shí),在規(guī)模較大的母豬場(chǎng)為了提高產(chǎn)房利用率,縮短空欄消毒時(shí)間,使用燃?xì)饧訜崞骺梢栽谇逑聪井a(chǎn)房后縮短烘干時(shí)間,提高生產(chǎn)效率。
4.5自動(dòng)化控制
通風(fēng)的目標(biāo)是將分娩舍的母豬與仔豬維持在*適宜的哺乳溫度環(huán)境中,因此進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、降溫、加熱等設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)需要高精度的自動(dòng)化控制,而非人為的干預(yù)。建議選擇精密控制型的環(huán)境控制器,這樣可以避免因通風(fēng)量跳躍造成溫度高低差異而帶來(lái)對(duì)仔豬的影響,同時(shí)達(dá)到*優(yōu)能耗比,節(jié)約運(yùn)營(yíng)成本。另外,負(fù)壓通風(fēng)的自動(dòng)化控制模式中一定不能忽略報(bào)警功能,它也是現(xiàn)代化豬場(chǎng)中不可或缺的重要功能,特別是分娩舍中溫度異常時(shí)的報(bào)警提醒功能。
綜上所述,重視分娩舍的通風(fēng)環(huán)境,為分娩母豬和哺乳仔豬提供良好的環(huán)境條件,合理的通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)不可或缺,希望本文對(duì)分娩舍通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)要素的闡述能為您帶來(lái)有價(jià)值的參考。